Trots sin låga fetthalt är vår magra Port Salut både mild och krämig. Den har även en viss syrlighet och sälta bevarad som gör eftersmaken kort och mycket uppskattad.
| Ingredienser: Pastöriserad svensk mjölk, syrningskultur, löpe, kalciumklorid, salt. Konserveringsmedel: E251, färgämne E160b(ii) och rapsolja. |
|
| Näringsvärde per 100 g: | |
| Energivärde | 1150 kj/280 kcal |
| Fett | 17 g |
| Varav mättat fett | 11 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 30 g |
| Salt | 2,0 g |
| Kalcium* | 880 mg |
| *(110% av dagligt referensintag) | |
| Kylvara +4°c – +10°c. | |
| Tips: Osthyvel i plast används med fördel, alternativt ostkniv eller osttråd. Hyvlas med runda, mjuka tag utifrån och in. Vi rekommenderar även att behålla plastförpackningen på och vika ner den alltefter som osten går åt. För bästa smak och upplevelse serveras osten rumstempererad. |
|