En västsvensk ost

Varmt välkommen till oss på Gäsene Mejeri!
Att göra ost kanske inte är så svårt men att göra riktigt god ost, då är det hantverket som räknas, fingertoppskänsla ihop med gedigen kunskap. Just den kombinationen har vi förvaltat och utvecklat sedan 1931 när vår första ost lade grunden till dagens klassiker och nya spännande sorter som smakar gott vid alla tillfällen.  

Ostskylt

Gäseneostarna smakar mer. Det märker du redan när du tar första tuggan. Den goda smaken kommer från vår egen närproducerade mjölk från Ljung i Västergötland. 

Till ostarna!

Senaste Nytt!

GÄSENE GODA finns nu i alla Willys, City Gross, Hemköp butiker och självklart i vår Ostbutik och webbshop! Den här smaksäkra ostnyheten är en ny typ av svensk goudaost med len inbjudande smak som påminner om smörkola och grädde. En riktig familjeost som utöver den goda smaken även är lätt att hyvla.


Välkommen hem till gården

Är du nyfiken på var allt börjar? I våra minireportage får du lära känna våra bönder lite mer.

Trevlig läsning!

Vrigstads ostar lever vidare hos Gäsene Mejeri

Vi har förvärvat Smålandsost och kommer nu att tillverka Vrigstads ostar i Ljung enligt samma unika recept och med samma hantverksskicklighet som tidigare. Vrigstads smaker, former och storlekar kommer att komplettera Gäsenes ostar på ett traditionsenligt vis och de populära Vrigstad Hemost och Lantost blir självklara tillskott i sortimentet ihop med Vrigstads andra ostsorter.

Läs mer om Vrigstad ost

Vrigstad hemost

Gäsene ostbutik

Känn dig varmt välkommen till vår smakfulla butik fylld med ost, delikatesser och skön stämning. Här kan du shoppa, provsmaka och ta en fika.

 

Gäsene Mejeris mackbok

 

Mackbok

Här kan du ladda ner vår lilla receptbok fylld med allt från lättfixade mackor till lyxiga läckerheter.
 

Läs mackboken (pdf)

 

 

Ost vägs på gammal våg

Ostbutiken

Vägg i vägg med mejeriet ligger vår Ostbutik, fylld med hela vårt sortiment, specialostar du inte kan köpa någon annanstans och andra goda delikatesser från vår bygd.

Läs mer om vår butik
Bonde med kor

Bönderna

Här kan du läsa minireportage om våra bönder och få reda på lite mer om hur vi arbetar på våra gårdar.

Läs mer om våra bönder
Medarbetare i mejeriet

Mejeriet

När mjölken levererats förvandlar våra skickliga ystare den till olika sorters ost. En spännande process du kan läsa mer om här.

Läs mer om mejeriet