En välutvecklad delikatessost gjord på svensk mjölk. Fyllig med en mustig smak och inslag av pepprig och nötig karaktär. Osten har en tydlig smörig syrlighet och sälta medan eftersmaken är lång och uttalad. Det är ingen slump att detta är finsmakarnas favorit från Gäsene Mejeri.
| Ingredienser: Pastöriserad svensk mjölk, syrningskultur, löpe, kalciumklord, salt. Konserveringsmedel E251. Ytbehandling E235. |
|
| Näringsvärde per 100 g: | |
| Energivärde | 1700 kj/400 kcal |
| Fett | 34 g |
| Varav mättat fett | 22 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 24 g |
| Salt | 1,6 g |
| Kalcium | 670 mg |
| 84% av dagligt referensintag | |
| Kylvara +4°c – +10° c. | |
| Tips: Osthyvel i plast används med fördel, alternativt ostkniv eller osttråd. Hyvlas med runda, mjuka tag utifrån och in. Vi rekommenderar även att behålla plastförpackningen på och vika ner den alltefter som osten går åt. För bästa smak och upplevelse serveras osten rumstempererad. |
|