Kanske vår häftigaste magra ost. Något pepprig med en nötig karaktär och lång tydlig eftersmak. Den här osten kan avnjutas även med gott samvete för den som bryr sig om sånt.
| Ingredienser: Pastöriserad svensk mjölk, syrningskultur, löpe, kalciumklorid, salt. Konserveringsmedel E251. Ytbehandling E235. |
|
| Näringsvärde per 100 g: | |
| Energivärde | 1150 kj/280 kcal |
| Fett | 17 g |
| Varav mättat fett | 11 g |
| Kolhydrat | 0 g |
| Varav sockerarter | 0 g |
| Protein | 30 g |
| Salt | 2,0 g |
| Kalcium* | 880 mg |
| *(110% av dagligt referensintag) | |
| Kylvara +4°c – +10°c. | |
| Tips: Osthyvel i plast används med fördel, alternativt ostkniv eller osttråd. Hyvlas med runda, mjuka tag utifrån och in. Vi rekommenderar även att behålla plastförpackningen på och vika ner den alltefter som osten går åt. För bästa smak och upplevelse serveras osten rumstempererad. |
|