start

Port Salut 17%

Trots vår magra Port Saluts låga fetthalten har vi lyckats göra osten både mild och krämig med en viss syrlighet och sälta bevarad där eftersmaken är både kort och uppskattad.

Här kan du enkelt se intensiteten på ostens smak. Lagringsmärket visar hur länge vi låter osten lagras för att utveckla mycket smak och karaktär. Den här osten uppfyller kraven från Svenskt Sigill.
Port Salut 17%
Precis som vår ordinarie Port Salut är denna magra variant en given favorit på svenskarnas frukostbord. Receptet har anor ändå från 1800-talets kloster i staden Bretagne på franska västkusten där ursprunget till dagens Port Salut började tillverkas.