start

Hushållsost Lagrad 26%

Ost med en god personlighet i dess mjuka och gräddiga konsistens. Samtidigt har den en väl utvecklad arom och en behaglig eftersmak med antydan av nötter. En given ost på frukostbordet.

Här kan du enkelt se intensiteten på ostens smak. Lagringsmärket visar hur länge vi låter osten lagras för att utveckla mycket smak och karaktär. Den här osten uppfyller kraven från Svenskt Sigill.
Hushållsost Lagrad 26%
Förr i tiden var vintrarna en fråga om överlevnad, för både människor och djur. På vintrarna stod korna i sin och det var därför ett viktigt framsteg, när man lärde sig att göra ost, av den mjölk som blev över under sommaren. Därmed kunde man få njuta av mjölkens goda näring året om. Namnet hushållsost kommer från traditionen att tillverka små runda ostar med enkla verktyg hemma i allmogeköken.